〜梅津昭子〜 about me

短時間で

手が汚れず

ヘルシーで

素材にこだわった

そんなパン作り・お菓子作り・料理を

学べる教室です

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cooking LAB Le miel ルミエル

25年間日本赤十字社に臨床検査技師として勤務し、

退職後、食に興味を持ち、フードアナリスト、ルクエスイーツ協会認定講師、

ティーインストラクタ、レンジでパン教室修了、JHBC認定教師の資格を取得。

現在、ルクエスイーツ協会本部事務を担当、同協会理事。

医療系の仕事をしていたことを生かして、

身体に優しく安心安全な食材を使用したスイーツ・パン・料理教室を自宅等で開催している。

障がい者就労施設等への発注促進・販路拡大を目的とするリボンプロジェクトのコアサポーターとして活動中。

同団体の食ラボチームにて、レシピ開発・技術指導を行っている。


cooking LAB Le miel ルミエルHP

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リボンプロジェクト 


よこすか湘南 きれい塾

よこすか湘南在住の 様々な分野の『美・健康・空間』のプロ「キラキラ隊」が あなたの毎日をきらきら・わくわくと 輝かせるために集まりました。 『今の自分が一番好き』と言える未来を創造します

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